大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺和(hé)田螺外形相似 记者来到位于福清的(de)一处农田区域，看到稻田(dàotián)边、沟渠壁以及水稻茎秆(jīnggǎn)上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得(juéde)这些螺数量(shùliàng)多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说(lǐyībóshuō)，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三(dìsān)人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺(tiánluó)外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬(jiānyìng)且呈青(qīng)褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面(shuǐmiàn)以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于(yú)透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条(tiáo)以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪(tānhuàn)甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险(fēngxiǎn)较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的是田螺(tiánluó)。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部(bù)呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认存在福寿螺。 不(bù)建议自行在野外采集螺类食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪(pēngrèn)时务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文