郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻(shíkè)新闻6月3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日(jìnrì)，湖南多地(dì)雨水频繁，山林湿润处(chù)却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继报告多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件(zhòngdúshìjiàn)。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续发生疑似(yísì)剧毒蘑菇中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村7人中毒(zhòngdú)，经国家、省级专家(zhuānjiā)鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人(rén)疑似剧毒的(de)灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌(yǒngchāng)街道5人疑似剧毒的灰(huī)花纹鹅膏中毒。 6月2日(rì)，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省(shěng)食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了(wèile)您和家人的生命安全，请不要采食野生蘑菇！ 一旦发生误食(wùshí)野生蘑菇中毒，请立即前往医院(yīyuàn)就诊，千万不要延误24小时黄金救治时间！ 严禁食品生产经营单位（含(hán)集贸市场）和(hé)个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒，这些(zhèxiē)常识请记牢： 灰花纹(huāwén)鹅膏与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞”正成为湖南蘑菇中毒的头号杀手(shāshǒu)。 这些(zhèxiē)“死亡蘑君”擅长(shàncháng)伪装：灰花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用(yòng)最平凡的外表包裹最致命的杀机。 死亡面具：剧毒(jùdú)双煞的真容 灰花纹鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面(biǎomiàn)有深色纤(xiān)丝状隐花纹，如同披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命(zhìmìng)。它在全省广泛分布，中毒后(hòu)潜伏期长达6小时以上。进食量越大，抢救机会越低。 二者都采用(cǎiyòng)“三重伪装术”： - “戴帽”：菌盖覆盖顶部(dǐngbù)。 - “系裙(xìqún)”：菌柄中段有菌环。 - “穿靴”：基部膨大(péngdà)有菌托。 这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更(gèng)可怕的是，剧毒鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来，全省多地发生(fāshēng)的中毒事件，就是因误(yīnwù)采剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟(luánshēngxiōngdì)”。 致命陷阱：假愈期的死亡游戏(yóuxì) 剧毒(jùdú)鹅膏的致死手段极其(jíqí)狡诈，采用“温水煮青蛙”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死(zhìsǐ)剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等大小(dàxiǎo)的子(zi)实体，就足以毒死一个成年人。中毒后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者(huànzhě)毫无不适。 - 胃肠炎(wèichángyán)期(qī)（6-48小时）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇(shénqí)消失，患者以为康复。 -内脏损害期（72-96小时(xiǎoshí)）：病情急转直下，出现肝肾(gānshèn)功能衰竭。 “假愈期是最(zuì)危险的陷阱。”一位急诊科(jízhěnkē)医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新(chóngxīn)出现腹痛、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转(hǎozhuǎn)，随后(suíhòu)迅速出现血便(xuèbiàn)、精神萎靡及严重肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒方法都(dōu)是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒(biàndú)方法往往成为致命陷阱： - “颜色鲜艳(xiānyàn)才有毒(yǒudú)？”错！灰花纹鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色不变的则无毒？”错！蘑菇毒素不能(bùnéng)与银器等发生化学反应(fǎnyìng)，也就(jiù)不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤(shòushāng)变色的有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用(kěshíyòng)。 - “同地同菇，去年能吃今年也行？”错！曾有案例在同一地点(dìdiǎn)先后采到可食大白鹅膏、剧毒(jùdú)欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业(zhuānyè)人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与可(kě)食用菌常在同一季节、同一环境生长，外形极为相似(xiāngsì)。 生死时速(shēngsǐshísù)：误食后的救命法则 一旦误食剧毒鹅膏，每一分钟都(dōu)关乎生死： 1. 立即拨打(bōdǎ)120，准确说明野生蘑菇食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰照片，为医生提供关键(guānjiàn)诊断依据； 3. 清醒(qīngxǐng)状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充(bǔchōng)盐糖水：防止脱水休克； 5. 昏迷患者(huànzhě)严禁强行灌水：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床(línchuáng)采用综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素(dúsù)，静脉注射水飞蓟宾； - 血液净化：血液灌流、血浆置换(zhìhuàn)清除血液毒素； - 肝(gān)损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极防线：预防才是保命王道(wángdào)！ 面对剧毒鹅膏，最根本的(de)保命法则只有一条： 不采摘！不买卖(mǎimài)！不食用！ - 老人、儿童是中毒高发人群(rénqún)，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期(wàngshèngqī)，雨后尤需警惕； - 严禁(yánjìn)食堂、餐馆、农村宴席使用野生菌。 “野生蘑菇的(de)(de)营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发(gāofā)人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全(ānquán)第一条；劝君莫乱采，亲人两行泪。